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Baco: Mitología y Vino a lo Largo de la Historia

Baco: Mitología y Vino a lo Largo de la Historia

Baco, conocido también como Dionisio en la mitología griega, es una figura celestial que personifica la esencia misma del vino y la embriaguez. Su historia y atributos están entrelazados con la cultura y el arte de la antigua Grecia y Roma, así como con la naturaleza exuberante y los ciclos de la vid.

¿Qué historias impregnan el universo del vino?

Aunque sus orígenes son anteriores a la escritura, la historia del vino fue nutrida por cada pueblo en función de sus creencias: para los cristianos, por ejemplo, fue Noé quien plantó un viñedo y produjo el primer vino del mundo.

¿Quién era Baco?

Baco, o Dioniso, es considerado por los pueblos antiguos como el dios del vino y la vid, pero sus orígenes tienen diferentes versiones. La iconografía de Baco lo presenta con frecuencia rodeado de uvas, vides y hojas de parra.

Baco es el fruto del adulterio de Zeus con la mortal Semele. Cuando la esposa de Zeus, Hera, descubrió la traición de su marido, se vengó convenciendo a Semele de que le pidiera que se le apareciera como el gran dios que es, sabiendo que mataría a su amante.

Pero, Hera no sabía que Semele estaba embarazada de Zeus, quien logró salvar al feto y se lo cosió en su propio muslo para terminar de tener al niño. Después del nacimiento del niño, la furia de Hera no disminuyó y, para protegerlo, Zeus lo envió a que lo criaran en la India.

Después del nacimiento del niño, la furia de Hera no disminuyó y, para protegerlo, Zeus lo envió a que lo criaran en la India.

Ya en la edad adulta, las teorías sobre Baco están divididas: la mitología romana dice que él, solo, descubrió cómo convertir las uvas en vino y que el hecho puso a Hera tan celosa que lo convirtió en un vagabundo loco. Baco solo habría sido curado por la diosa Cibeles y sus rituales religiosos cuando llegó a Frigia, la actual Turquía. De vuelta a la cordura, comenzó a compartir sus conocimientos con todos los pueblos en el largo camino hacia su tierra natal: Grecia.

Para la mitología griega, el dios del vino tenía un maestro: el sátiro Silenus, que también era el mejor amigo de Baco y dice que juntos difundieron todo lo que sabían sobre la producción de vino allá donde iban. Este es uno de los cuentos más creídos.

Aunque los mitos tienen ligeras variaciones de una cultura a otra, un hecho puede ser confirmado por ambas: fue Baco quien trajo nuevas costumbres a esos pueblos.

Las “bacanales”

Eso es porque la bebida vino para regar las fiestas y dar una nueva perspectiva al concepto de diversión de la época: además del exceso de vino, los cultos de Baco también eran conocidos por la abundancia de comida, bebida, baile y erotismo. Fue entonces cuando surgió el término bacanal, que conocemos.

Baco se hizo eterno como el dios del vino, haciendo de la bebida protagonista de momentos de celebración y colmando a quienes lo seguían con el néctar que es, literalmente, de los dioses.

Dios del teatro

Es decir, él no era solo un dios del “dinero”. Además de los excesos, sus bacanales también fueron escenario de una expresión artística en la que los pobres se disfrazaron de ricos, las esposas de los hombres, las prostitutas fingieron ser doncellas y hasta pasaron días actuando.

De esta tradición surgió un concurso de comedias que poco a poco se fue asemejando al teatro actual. Por tanto, es posible encontrar referencias que también le sitúan como el dios del teatro, el exceso y la locura.

Baco fue el único hijo dios de un mortal que entró en el Olimpo, morada de los dioses, y su lado humano lo convirtió en protector y representante de aquellos que buscaban una vida fuera del estándar.

No es de extrañar que sus seguidores fueran en su mayoría jóvenes cantantes, bailarines y amantes del vino.

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